Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1/2 chávenas de farinha de quinoa ou teff Midzu
2 chávenas de açúcar de coco Midzu
1/2 chávenas de amido de milho Biovegan
2 colhetes de chá de bicarbonato de sódio
1 chávena de sumo de lima
1 chávena de água filtrada no filtro Midzu
3/4 de chávena de azeite ou óleo de coco Midzu
2 colhetes de chá de vinagre de maçã
sementes Midzu a gosto
Preparação:
Misture os ingredientes secos e vá adicionando os húmidos pouco a pouco. Verta para uma forma untada e enfarinhada. Asse durante cerca de 40 min. a 170 ºC.
Leve a lume médio todos os ingredientes da cobertura e mexa com uma vara de arames até espessar. Quando amornar cubra o bolo e decore com mais sementes.
Inserido em: 2018-12-17 Última actualização: 2018-12-17
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Receitas > Bolos
Autores > Ana Soares
