Ingredientes:
400g de feijão de soja Midzu previamente bem cozido em água e sal e escorrido
200g de couve à escolha
1/2 broa de milho
1 colher de sopa de mix de sementes Midzu
1 cebola laminada
3 dentes de alho picados ou laminados
50ml de azeite extra-virgem Midzu
1 pitada de sal integral
1 pitada de pimenta-preta
1 pitada de curcuma Midzu
Preparação:
Pique a couve crua e aloure em cebola e azeite. Envolva a broa de milho esfarelada, tempere, acrescente as sementes e o alho. Junte o feijão e envolva bem. Sirva bem quente com couscous de trigo integral Midzu.
Inserido em: 2018-01-25 Última actualização: 2018-01-25
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Autores > Ana Soares
Receitas > Pratos Principais
