A informação contida nesta página é apenas para fins informativos. Apesar dos esforços que são feitos para garantir a qualidade da informação, esta não deve ser usada para diagnóstico ou para orientar tratamentos sem a opinião de um profissional de saúde.
200g de abóbora crua descascada ralada 1 cenoura crua ralada 2 chávenas de farinha de espelta 1/2 chávena de farinha de teff Midzu 2 chávenas de açúcar de coco 1/2 chávena de amido de milho Biovegan 2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio cerca de 2 chávenas de água filtrada no filtro Midzu 3/4 de chávena de azeite Midzu 2 colheres de chá de vinagre de maçã
Creme:
1 chávena de leite vegetal à escolha preparado na máquina Midzu
3 sementes de cardamomo
1/2 colher de café de noz-moscada moída
1/2 colher de café de cravinho em pó
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de sopa de amido de milho Biovegan
Preparação:
Misture bem os ingredientes secos e vá juntando os húmidos com uma vara de arames. Verta para uma forma untada e enfarinhada e asse a cerca de 170ºC durante 45 min. Prepare a cobertura em lume brando mexendo todos os ingredientes como uma vara de arames até espessar. Retire o cardamomo e verta sobre o bolo já morno e desenformado. Polvilhe com canela.
