Ingredientes:
1 chávena de farinha de millet
1/ chávena de farinha de centeio
1/2 chávena de farinha de teff Midzu
1/2 chávena de amido de milho Biovegan
1 chávena de açúcar de coco
200g de tâmaras Midzu previamente demolhada em água bem quente
2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio
1 chávena de água de demolhar já totalmente arrefecida
3/4 de chávena de óleo de coco ou azeite Midzu
2 colheres de chá de vinagre de maçã
Preparação:
Misture bem todos os ingredientes secos e vá juntado os húmidos até obter uma massa homogénea. Verta para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a cerca de 170ºC durante aproximadamente 40 a 45 min.
Inserido em: 2019-04-08 Última actualização: 2023-05-16
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Receitas > Bolos
Autores > Ana Soares
