Bolachas de Cacau e Cajus

Ingredientes:

150ml de azeite ou óleo de coco
130g de açúcar de coco
80g de cacau em pó
80g de caju picados grosseiramente
125g de farinha de kamut
100g de farinha de milho roxo
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de amido de milho Biovegan diluído numa colher de sopa de água
100ml de água filtrada no jarro de água Midzu

Preparação:

Bata o azeite ou óleo com o açúcar e acrescente os restantes ingredientes. Molde bolas com as mãos e achate-as. Coloque as bolachas num tabuleiro untado e perfure-as com um garfo. Asse durante cerca de 10 min. a 150ºC

Inserido em: 2018-03-29 Última actualização: 2023-06-01

Comentar

Autores > Ana Soares
Receitas > Snacks

https://www.escolhasaudavel.com/index.php?&article_id=208