Ingredientes:
230g de cajus Midzu
Água q.b.
1 colher de sopa bem cheia de cacau cru em pó Midzu
1 colher de sopa de sementes de cânhamo sem casca Midzu
1 colher de chá de canela do Ceilão em pó
2 colheres de sopa de açúcar de coco Midzu
sumo de 1 limão
geleia crua de agave q.b.
raspa de limão para decorar (opcional)
Preparação:
Demolhe os cajus algumas horas e reduza-os a pasta com um pouco de água.Misture muito bem todos os ingredientes até obter uma pasta moldável que se desprenda facilmente. Dê-lhe a forma de um rolo, decore com a raspa e refrigere durante algumas horas.
Dica: pode usar qualquer outra decoração, nomeadamente coco desidratado laminado Midzu com bagas goji Mizdu (previamente demolhadas em água ou leite vegetal) para um aspecto mais festivo.
Inserido em: 2017-12-27 Última actualização: 2017-12-27
Comentar
Receitas > Sobremesas
Autores > Ana Soares
