Ingredientes:
500ml de água
200g de flocos de aveia
550g de farinha de espelta branca
1 colher de sopa de sementes de cânhamo
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de azeite virgem extra Midzu
10g de fermento de padeiro
sal marinho q.b. (opcional)
Preparação:
Junte todos os ingredientes pela ordem indicada e leve a cozer na máquina de pão, num programa para pão normal.
Para cozer no forno, misture primeiro os ingredientes secos e depois aos poucos vá juntando a água (de preferência morna). Deixe levedar cerca de 1h e depois coza a cerca de 180ºC no forno.
Um pão nutritivo, ideal para o pequeno-almoço ou lanche.
Inserido em: 2015-01-05 Última actualização: 2024-10-16
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Autores > Redatores > Cristina Rodrigues
Receitas > Pães
